DJAAM - LE POKé AFRICAIN - GARE DE L'EST
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4,50 €
Allokos
Bananes plantains frites, légèrement croquantes à l'extérieur, tendres et sucrées à l'intérieur.
Formules
13,90 €
Poké + boisson
15,90 €
Poké + boisson + dessert
Pokés bowls à composer
12,90 €
Poké chaud à composer
Fais chauffer ta créativité. 1 base, 1 protéine, 1 condiment, 3 légumes et 1 sauce au choix.
12,90 €
Poké froid à composer
Laisse place à ta créativité. 1 base, 1 protéine, 1 condiment, 3 fruits/légumes et 1 sauce au choix.
Pokés bowls froids
11,90 €
Fonio poulet
Fonio (LA super céréale sans gluten ), tomates fraîches, guacamole, ananas, poulet mariné, salade et émincés d'oignons.
11,90 €
Salade véggie exotique
Fraîcheur sucrée/salée. Patates douces, mangue, dattes hachées, vinaigrette coco fusion, salade mâche et mélange de graines Djaam.
11,90 €
Couscous d'attiéké au poisson
Attieké (semoule de manioc sans gluten), lieu noir, bananes plantains vapeurs, choux rouges, poivrons rouges, sésame noir et crème de gingembre.
Pokés bowls chauds
11,90 €
St Louis
Entre terre et mer. Lieu noir, légumes frais (choux, carottes, aubergines africaines), patates douces, bouillon de légumes, sur une base de riz parfumé, sauce thieb (à base de tomate et de bouillon de légumes).
11,90 €
Kassel
Base fonio (LA super graine sans gluten), poulet mariné, poivrons, olives noires, oignons verts et roquette agrémenté de sauce yassa (oignons tendres et moutarde).
11,90 €
Bamako
Veggie : manioc (semblable à la patate), gombo (légumes champion de l'équilibre alimentaire), aubergines africaines, sur une base de riz blanc, sauce mafé (pâte d'arachide) et graines type sésame.
Pokés bowls classiques
10,50 €
Poké poulet
Riz blanc et sauce yassa (oignons & moutarde) - Riz blanc et sauce mafé (à base de pâte d'arachide) - Riz rouge et sauce thieb (à base de sauce tomate) - Riz blanc et sauce saka saka (à base de feuilles de manioc pilées).
11,90 €
Poké boeuf
Riz blanc et sauce yassa (oignons & moutarde) - Riz blanc et sauce mafé (à base de pâte d'arachide) - Riz rouge et sauce thieb (à base de sauce tomate) - Riz blanc et sauce saka saka (à base de feuilles de manioc pilées).
12,90 €
Poké poisson
Riz blanc et sauce yassa (oignons & moutarde) - Riz blanc et sauce mafé (à base de pâte d'arachide) - Riz rouge et sauce thieb (à base de sauce tomate) - Riz blanc et sauce saka saka (à base de feuilles de manioc pilées).
9,90 €
Thieb véggie
Riz rouge, légumes frais (aubergines, carottes, choux, aubergines africaines) et sauce thieb (sauce à base de sauce tomate).
Épicerie
6,50 €
Confiture tamarin
6,50 €
Confiture ananas
6,50 €
Confiture goyave
3,30 €
Fleurs hibiscus blanc
7,90 €
Farine de patate douce
4,80 €
Infusion citron gingembre
4,80 €
Infusion hibiscus gingembre
4,80 €
Infusion kinkéliba
4,78 €
Infusion moringa
4,80 €
Infusion rooibos fruits rouges
8,90 €
Fonio précuit
8,20 €
Couscous de mil
Petites faims
3,00 €
Pastels thon x2
Beignets frits fourrés au thon.
3,00 €
Pastels boeuf x2
Beignets frits fourrés au boeuf.
4,50 €
Allokos
Bananes plantains frites, légèrement croquantes à l'extérieur, tendres et sucrées à l'intérieur.
Desserts
4,00 €
Thiakry nature
Délicieux yaourt sucré d'Afrique de l'ouest à base de semoule de mil (céréales) et de crème fraîche.
4,30 €
Thiakry mangue
Délicieux yaourt sucré d'Afrique de l'ouest à base de semoule de mil (céréale) et de crème fraîche, servi avec de la mangue fraîche.
4,80 €
Thiakry cacahuètes caramélisées
Délicieux yaourt sucré à base de semoule de mil (céréales) et de crème fraîche, servi avec des cacahuètes caramélisées pour le croquant.
5,30 €
Thiakry mangue et cacahuètes caramélisées
Délicieux yaourt sucré d'Afrique de l'ouest à base de semoule de mil (céréales) et de crème fraîche, servi avec des cacahuètes caramélisées et de la mangue fraîche.
4,00 €
Salade de fruits
3,20 €
Brownie au chocolat
Brownie fondant au chocolat et noix de pécan.
3,20 €
Cookie coeur au chocolat
Cookie doré, moelleux au coeur chocolat, croquant à l'extérieur et parsemé de pépites de chocolat.
3,20 €
Muffin vanille et pépites de chocolat
Muffin moelleux à la vanille et généreux parsemé de pépites de chocolat au lait. Parfait pour un petit plaisir gourmand.
4,00 €
Tiramisu chocolat noisettes
Retrouvez le moelleux du biscuit cuillère, la légèreté de la mascarpone et le gourmand du chocolat noisette qui nous rappelle étrangement le Nutella.
Jus maisons et thés glacés
3,50 €
Thé glacé bio pêche hibiscus
3,50 €
Thé glacé bio citron vert
3,50 €
Thé glacé bio menthe citron gingembre
3,50 €
Jus de bissap
Boisson à base de fleurs d'hibiscus, aromatisée avec une pointe de menthe. Efficace contre les troubles digestifs.
3,50 €
Jus de gingembre
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antivirales, anti-bactériennes, le jus de gingembre est particulièrement efficace pour prévenir les rhumes, grippes, angines et autres maladies de saison.
Boissons
2,50 €
Coca-Cola 33cl
Goût original.
2,50 €
Orangina 33cl
2,50 €
Ice Tea pêche 33cl
2,50 €
Fanta orange 33cl
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux.
2,50 €
Coca-Cola zéro 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2,50 €
Eau plate Evian 33cl
2,50 €
Eau gazeuse Perrier 33cl
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